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広島の名物と言えば『牡蠣』！

広島の海には牡蠣いかだが当たり前のように並んでいますが
この光景って県外の海では珍しいかもしれませんね

婚礼でお世話になっているシェ・ヤマライは
牡蠣が美味しく食べられるレストランとしてとても有名です。

ヤマライには牡蠣の時期になると
県外からヤマライへ牡蠣を食べるツアーも組まれるそうです

結婚式をお手伝いさせていただくお客様も
『ヤマライの牡蠣料理が好きでこのレストランで結婚式がしたいんです』
と、言われるくらい、牡蠣好きの舌を唸らせるお料理です。

牡蠣には旬があり、
１０月辺りから真冬の一番身がプリプリして美味しい時期、
春先くらまでの短い期間です。

ヤマライも牡蠣コースが始まったようです。
http://www.chez-yamarai.com/kitchen/oyster/index.html

レストランウェディングの好きな所は
結婚式が終わった後もお料理を食べに来ていただけるところ。
思い出のレストランで、思い出の料理で
記念日をお祝いすることもできます♪♪

シェ・ヤマライのウェディングは３０名様までしか入りませんが、
美味しいお料理と木のぬくもりを感じられるレストランで温かいウェディングが実現します。

牡蠣が食べたい方も
レストランウェディングに興味がある方も
お気軽にお問い合わせください。