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2018年1月10日(水曜日)

レストランウェディング シマラボ

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 15時58分48秒

挙式のお食事会にとってもオススメのレストランに出会うことができました :au_803:

レストランの存在は知っていて
ずっと気になっていたのですがタイミングやご縁あって
はじめて訪れることができた<シマラボ>さん。

アーバンビューグランドタワーの12階にあります。

元々はこのタワーに住む住人の方が
そのまま12階まで降りて、お食事を楽しんでいただくという
コンセプトで作られているそうです。

レストラン自体は親族様同士の会食にちょうどいい広さ。
15〜20名様以内がベストだと感じました^^

こちらのレストランのコンセプトは

1、なるべく安心安全な食材を使う
2、旬のものをいただく
3、地産池消にこだわる
4、伝統技術を扱う
5、食育に貢献する
6、フランスの食文化を伝える
7、サスティナビリティ持続可能な食の世界を目指す
8、Mottainai 食材すべてを使い切る

とっても明確!そして分かりやすい!
素敵なレストランだということがすごく伝わってきます♪♪

テラスもあるので、
気候がいい時期はテラスでケーキ入刀や乾杯もできます^^

少人数様にもご対応いただけるってとってもありがたい!
ご紹介できる素敵なレストランが増えて嬉しいです。

マリアージュではどうしても神社挙式が多いのですが、
そのあとは和にこだわらず、がらりと雰囲気を変えて“洋”でおもてなし
してみませんか? :au_787:


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