創業100年を超えるレストラン
先日の結婚式は江波のシェヤマライでした
創業100年を超えるレストラン。
レストラン内はレトロでかわいいんです。
傷んだ場所をスタッフが手直ししながら
ずっと大切に営業され続けているレストランです。
ヤマライといえば、牡蠣が名物!
江波の港で育ったぷりぷりの牡蠣のオーブン焼きが
ヤマライの名物であり、県外からバスツアーが組まれたり
毎年この名物料理の時期を心待ちにされている常連さんが
多くいらっしゃるんです
そして先日の結婚式では
牡蠣のオーブン焼きが前菜として出されました。
秋から春先までの結婚式はこの名物が前菜として出されます。
(牡蠣が苦手な方は別メニューです)
皆さん、美味しい…美味しい!!と召し上がっていらっしゃいました♪
今度はプライベートでまた来るわ!と、帰って行かれる方も。
これもレストランウェディングをお手伝いしたあとの嬉しい瞬間です。
今回の結婚式はもともとは
新婦様のご両親様がおススメされたことが結婚式のはじまりでした。
100年以上続くレストラン。
これからも愛され続けてほしいです