嬉しい言葉。
こんにちは。沖本です 
今週末のレストランでの婚礼なのですが、本日ペーパーアイテムが納品されてきました。
その時、ペーパーアイテムを納品に来てくださった取引先の方から
『メニューがいつも美味しそうですよね』と、言われました 
う、うれしいお言葉。
私がメニューを作っている訳ではありませんが、
この言葉は素直に嬉しかったです。
大手のホテルやゲストハウスなどのメニュー表もたくさん見て来られ
その中でもお手伝いさせて頂くレストランウェディングのメニュー表を見て
『いつも美味しそうですよね』と、言ってくださった言葉がとにかく嬉しかったです 
早速、シェフに報告しよう… 
そんな一部メニューをご紹介します 
＊大地の恵みと海の幸のオードブルの盛り合わせ ウェディングスタイル
＊カナダ産オマール海老の籠仕立て オマールソース
＊極上黒毛和牛ロース肉のステーキ フォアグラのフラン添え トリュフソース
オードブル→温かいオードブル→スープ→お魚料理→お口直し
→お肉料理→サラダ→デザート→コーヒー
と、フレンチのフルコースが堪能できます 
今週末はシェ・ヤマライでのウェディング。
お天気が心配なのですが、どうか晴れますように・・・・
プランナー 沖本 咲樹