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2020年5月22日(金曜日)

お持ち込み食材で

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 11時13分20秒

以前お手伝いした結婚式で
「実家がトマト農園をしていて何かに使えないかな〜」
と、言われた新婦様。

それはぜひ取り入れて頂きたい!
シェフにも確認したら即OK!

実際はご実家が作られているトマトジュースを使った料理を
結婚式で提供したのですが、
トマトジュースのおいしさに感動したシェフが
その後直接実家のお父様のトマトに感動した事を伝えらえ
その後レストランでも使いたいと言われたほど :au_319:

打ち合わせ段階から
新郎新婦様もどんな料理になって出てくるか
ワクワクされていました。

メニュー表にも一言、
<〇〇農園のトマトを使った>など書き入れるとよりいいですよね♪

残念ながらその写真がない…
という訳で美味しそうなお肉の写真を。

お持ち込み食材にも臨機応変に対応できるのが
レストランウェディングのいい所だと重いっています^^

少人数様での結婚式、
これからますます注目されてくると思いますが
レストランでの家族挙式、少人数様結婚式もおススメです。


2020年5月21日(木曜日)

ズムスタフォトウェディング☆ウェルカムボード

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 14時15分12秒

野球の開幕の見通しがつかないなか
高校野球の中止も発表されました。

毎年、夏にクーラーがかかった部屋で
高校野球の音を聞きながら過ごしていたので
今年は寂しい夏になるな…
夢を断たれた若者達がかわいそうで
もらい泣きしそうになりました。

ズムスタのコンコース開放日は
まだ未定なのですがお問合せがあったので
今日はズムスタでのフォトウェディングの記事です。

ズムスタでのフォトウェディングをされるお客様で
一緒に注文される事も多いのが、ウェルカムボード。

披露宴の会場入り口に飾っていただくアイテムです。

写真の大きさは選べますが、
A3サイズが一番人気のサイズです。

デザインは何パターンかご提案しますので
その中より選んでいただいています^^

縦バージョン・横バージョンどちらでもOKです。

ズムスタのコンコースも近々開放される事を願っています :au_420: :au_420:


2020年5月20日(水曜日)

これから変わる結婚式

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 13時35分13秒

新型コロナウイルスが少しずつ収束へ向かい
結婚式について前向きに考えられる方も増えてきました。

この2ヵ月間は皆さんじっと耐えていた期間。
コロナが落ち着いたらやりたい事や行きたい所
たくさんありますよね♪

結婚式もそのひとつ。
不安もあるけれどこれから明るい未来に少し心がわくわくもします♡

政府から<新しい生活様式>が公表されました。
結婚式に対しても、
新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドラインが公表されました。

内容としては、
●大皿料理は避け、一人ずつの料理で提供する
●大声を発する余興は控えてもらう
●集合写真を撮影する場合は、直前までマスクを着用し、会話を控えてもらう
●他の結婚式参列者と重なることのないようなタイムスケジュール、動線に配意すること
●十分な間隔をとる ※1m〜2m

などなど、記載がありました。

ガイドラインを見ながら思いは色々と出てきますが
一番は結婚式という場面でを悲しい思いをさせない事。

ゲスト様、新郎新婦様が安心して
結婚式を楽しんでいただく事。

終わった後に、
『結婚式やってよかった!!』と心から喜んでもらえる事です :au_734:

また元通りの結婚式が戻ってきますように^^

引き続き、手洗い・うがい・ソーシャルディスタンス感染予防に努めます! :au_287:


2020年5月18日(月曜日)

天使にラブソングを

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 11時04分52秒

先日金曜ロードショーで放送されていた
『天使にラブソングを』見た方も多いのではないでしょうか?

私も久しぶりに見たら
すっごく楽しくて元気を貰えて
見終わったあとなんとも幸福感に満たされておりました♡

この映画の公開は1992年。
今から28年も前の映画がこんなにも愛されて
2020年に見ても楽しいと思わせてくれるなんて…。

昔は映画を放送される番組たくさんありましたよね♪

この時代に幼少期を過ごしてきた人間としては
とっても懐かしく、この時代に放送されていた映画が久しぶりに見たくなりました。

マスクやアダムスファミリー、キャスパーなどなど
懐かしくないですか?

懐かしさを感じてくださった方は同じ世代ですね♡

映画を見るのは好きなので
今の時代のCGやアクションもたまらなく好きですが
30年くらい前の映画もいいな〜 :au_446:

映画の中の挿入歌は結婚式にピッタリ。
天使にラブソングをの曲は元気が出る曲いっぱい。

パーティーの中で使うもよし、
ゴスペルの曲は人前式でも使えるし
ノリがいい曲は思わず手拍子したくなるリズムです!

https://www.youtube.com/watch?v=RO68XBO3D4I

素敵な映画なので
まだ見たことがない方はぜひ見ていただきたい!
今の落ちこんだ世の中に元気を与えてくれる映画です♪


2020年5月17日(日曜日)

日常が戻りつつ…

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 10時38分22秒

緊急事態宣言も解除され
広島も少しずつ今までの日常が戻ってきています。

まだまだ気を引き締めて生活しないといけませんが
少し戻った活気と日常が嬉しいです。

巣ごもり期間中、
皆さんはどうやって過ごされていましたか?

私が新たに始めた事はお菓子作り。
シフォンケーキを焼いてみたりパウンドケーキを作ってみたり
慣れない事に挑戦。

お菓子作りは目分量をきちんと計らないといけないので
おおざっぱな私には向いていません!
料理でも全部目分量なので、レシピがあっても意味ないんですよね。

しかし、お菓子作りは1gのずれが大きな失敗を招くので
計りを出し、きちんと軽量して作りました。

初めての割にはちゃんと膨らんで嬉しかったシフォンケーキです。

あと始めたのはパズル!!
始めたのはいいのですが、いまだに全く完成せず
もうパズルなんて初めからなかったかのような扱いになっています(笑)
夏までに完成するといいな…

緊急事態宣言が解除されたとは言っても
これからの生活は大きく様変わりしてくるはず。

どんな風に変わっていくのか、
そしてどんな風に私たちは対応していかなくてはいけないか…

まだまだ未知の部分ではありますが
未来が明るいものになりますように :au_734: :au_734:


2020年5月8日(金曜日)

お久しぶりです

カテゴリー: - 沖本咲樹 @ 13時34分02秒

お久しぶりです。
非常事態宣言により約3週間に渡りお休みを頂いておりましたが
本日より通常業務に戻ります。

引き続き、
手洗い、うがい、ソーシャルディスタンスを保ちつつ
早くこの状況が収まることを願うばかりです…

社会人になってから
約3週間もの間、家に居ることがなかったので
何をして過ごそうか…と最初は思っていたのですが
毎日気が付けば夕方でした。

今日モナニモシテナイ・・・・
18時のチャイムが聞こえる・・・・・

家、スーパー、車で5分の実家
この3ヵ所のみで過ごしました!!

我ながら見事な自宅待機期間だったと思います :au_460:

お子さんがいらっしゃる方、
仕事に行かなければいけない方、
皆さん色々な事情を抱えて過ごされていると思います。

もう少しの辛抱。
そう信じてまた笑顔でお客様にお会いできる日を心より楽しみにしています :au_734:


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