ひろしま菓子博2013。
19日から始まったひろしま菓子博2013 
市民球場跡にドーンと大きく会場が造られ
92年振りに広島での開催で賑っています!!
私は18日のプレオープンにご招待頂き早速行ってきました 
広い敷地内！市民球場跡地だけではなくグリーンアリーナ＆ファミリープールも
あの辺り一帯が菓子博の会場となっています♪♪
ウェディングケーキもお菓子のひとつ。
デザインの中でお客様の要望でキャラクターなどを乗せる事があります。
そのキャラクターは『マジパン』で作られており
マジパンはアーモンド粉と砂糖と卵白と食紅を混ぜて作られたものです。
もちろん食べられます!!
マジパンは細かいキャラクターなどを作る時によく使われます。
このマジパンで作られたアート作品が展示されているのですが…すごいのです。
これは是非会場でご覧ください
中でも15分の1スケールで作られた厳島神社が展示されているのですが
細かい作りで圧巻でした 
まさに芸術作品でした。
お得情報として、
夕方１７時以降の入場は昼間の半額の１０００円でできるそうです。（土日祝限定・閉館は２０時）
県外の方は自分の出身地のお菓子など
久しぶりに出会える機会となりますね♪
これから約１ヵ月。
どんどん広島も盛り上がる予定です 